Mostra capra pezzata Mòchena
12 edizione
La mostra della Capra pezzata Mòchena (Pletzet goes van der Bernstol in lingua mochena), giunta alla sua dodicesima edizione, è una manifestazione dedicata all’omonima e particolare razza caprina, specie autoctona molto diffusa in passato nel territorio provinciale ma negli ultimi anni interessata da un forte declino numerico.
L'associazione Allevatori della Capra Pezzata Mòchena di Bedollo ha come obiettivi il recupero di questa specie, riconosciuta dalla Provincia Autonoma di Trento quale razza locale a limitata diffusione e la valorizzazione dei suoi prodotti, in collaborazione con la condotta Slow Food Valsugana e Lagorai.
All'evento ci sarà una mostra con oltre 150 capi di capra prezzata mòchena e la premiazione dei migliori esemplari. Ad adornare il tutto: mercato del bestiame, prodotti locali e cucina tipica.
